Пивоварня Sawmill Brewery из города Матакана, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле ирландского сухого стаута. Этот сорт сочетает классические тёмные солода с современным подходом к лёгкости, предлагая освежающий вариант для тёплого времени года. Пиво производится с использованием характерного английского базового солода, что обеспечивает мягкие шоколадные и ягодные ноты с сухим финишем. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нетрадиционные интерпретации классических стилей, и является примером того, как тёмное пиво может быть лёгким и утоляющим жажду.