Пивоварня Sawmill Brewery, расположенная в Матакане, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле хейзи-пейл-эль. Этот сорт является частью исследовательской серии, посвященной экспериментальным новозеландским хмелям, и демонстрирует подход, сочетающий локальное сельское хозяйство с инновациями в пивоварении. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и новыми вкусовыми профилями. В основе этого освежающего эля лежит использование экспериментального хмеля NZH-105 и местного овса, что создает сбалансированный вкус с нотами грейпфрута и цитрусов.