Пиво Hop Chocolate — это крафтовый стаут, выпущенный в результате коллаборации пивоварни Valley Brewing Co. из города Якима, США, с местной пивоварней Yakima Craft Brewing Company. Этот сорт представляет собой сочетание классических основ стаута с добавлением чистого экстракта какао, овсяных хлопьев и шоколадного солода, а также проходит финальную фильтрацию через дубовые чипсы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусами и локальными коллаборациями. Его производственный подход включает использование характерных для региона ингредиентов, что подчеркивает ориентацию на локальный рынок и сотрудничество.