Зе Саунд оф Вингс (Черри)

Пиво The Sound of Wings (Cherry) от пивоварни Connecticut Valley Brewing Company (США, Саут-Уинсор, Коннектикут) представляет собой берлинер вайссе — классический немецкий сорт кислого пива. Этот крафтовый эль создан с использованием смешанной ферментации и выдерживался несколько месяцев в дубовых бочках с вишней сорта Монморанси. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая сложный вкусовой профиль с фруктовыми и древесными нотами. Его производственный процесс, включающий длительную выдержку в бочках, обеспечивает гармоничное сочетание яркой кислинки, вишневого характера и тонких пряных оттенков.