Баррел Эйджд Империал Рокси

Пивоварня Boone Valley Brewing Company из города Бун, штат Айова, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Red Ale. Этот сорт относится к категории выдержанных в бочках элей, где сочетаются насыщенность имперского эля и характерные ноты выдержки. Пиво выдерживалось четыре месяца в бочках из-под ржаного виски Mississippi River Distilling Company Cody Road, что придаёт ему сложный аромат с тонами ванили, дуба и карамелизованного солода. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными солодовыми профилями, и является примером локального сотрудничества между пивоварней и дистиллерией.