Дюббель Дейт

Описание вкуса и стиля

Dubbel Date — это бельгийский дабл эль от пивоварни Coachella Valley Brewing Company, расположенной в городе Тысяча Пальм, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические бельгийские традиции и локальные ингредиенты, а именно — финики сорта Меджул из долины Коачелла. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, используя местные сельскохозяйственные продукты. Использование фиников вместо традиционного тёмного сахара-канди придаёт пиву характерные фруктовые и карамельные ноты, что делает его интересным для ценителей бельгийских стилей, ищущих новые оттенки в классических рецептурах.