Hackney Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Stout, выдержанное в бочках из-под мадеры. Этот сорт сочетает классическую плотность и насыщенность имперского стаута с винными тонами креплёного вина, приобретёнными в процессе выдержки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей сложных, выдержанных сортов, предлагая продукт с тщательно продуманной рецептурой. Выдержка в бочках придаёт пиву характерные ноты сухофруктов, карамели и древесины, создавая многослойный вкусовой профиль.