Нью-Зеланд Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

New Zealand Pale Ale от пивоварни Hackney Brewery (Лондон, Англия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Pale Ale, в котором используются исключительно хмели из Новой Зеландии. Пивоварня применяет классическую для пай-элей технологию, но с акцентом на специфические региональные ингредиенты, что создаёт аромат с нотами цитруса, хвои и дыни. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, интересующихся влиянием терруара на вкус пива. Полный, фруктовый вкус с хмелевым ароматом достигается за счёт сбалансированного сочетания сортов хмеля Kohatu, Motueka и Nelson Sauvin.