Тепаче Дейз

Описание вкуса и стиля

ABYSS Brewing, расположенная в городе Льюис, графство Восточный Суссекс, Англия, представляет крафтовое пиво Tepache Daze в стиле фруктового сэра. Этот сорт является примером сочетания классических фермерских традиций с современными экспериментами в области смешанной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, особенно поклонников бельгийских и современных кислых стилей. В основе производства лежит использование сквашенных корок ананаса, что придаёт напитку характерную деревенскую фруктовую кислинку и сложный аромат.