Haliburton Highlands Brewing из города Галибертон, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский дабл. Этот сорт сочетает классическую для стиля плотность и фруктово-карамельные тона с использованием исторической смеси трав грюйт вместо традиционного хмеля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся историческими рецептурами и альтернативными подходами в крафтовом пивоварении. Использование грюйта придаёт пиву характерный травянисто-пряный профиль, отличающий его от более распространённых современных интерпретаций даббла.