Хоп Дроп

Пиво Hop Drop производится пивоварней AJB Co. в японской деревне Нодзаваонсен, префектура Нагано. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Saison — традиционный бельгийский фермерский эль, для которого характерны освежающие и сухие качества. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией классических европейских стилей, и фокусируется на локальном японском рынке. Отличительной стороной этого пива является его освежающий и сухой профиль, который достигается за счёт использования специальных дрожжей, типичных для стиля Saison.