Harbour Brewing Co из города Лэнивет, графство Корнуолл, Англия, представляет американский пейл-эль Aji Amarillo Pale. Это крафтовое пиво сочетает классическую основу американского пейл-эля с использованием нетрадиционного ингредиента — перца ахи амарильо. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, часто экспериментируя с местными и экзотическими компонентами. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями и нестандартными подходами в пивоварении, где перец ахи амарильо придает напитку характерные фруктовые и острые ноты.