AJB Co. — пивоварня из деревни Нодзаваонсэн в префектуре Нагано, Япония, специализирующаяся на современных крафтовых стилях. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль с добавлением сока грейпфрута, что соответствует актуальным трендам в крафтовом пивоварении. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая напитки с ярко выраженными фруктовыми акцентами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натурального сока, что обеспечивает чистый и освежающий цитрусовый характер.