Пиво Hibiscus Grapefruit Sour производится пивоварней AJB Co. в японском городе Нодзаваонсэн, префектура Нагано. Этот фруктовый эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические подходы к варке кислых сортов с добавлением натуральных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с кислыми и фруктовыми нотами. Вкусовой профиль формируется за счёт использования каркаде и грейпфрута, что создаёт освежающий баланс между яркой кислотностью и лёгкой фруктовой сладостью.