AJB Co. из деревни Нодзаваонсэн, префектура Нагано, Япония, представляет Old Ale — сорт пива, прошедший длительную выдержку. Это пиво производится с использованием классической для своего стиля методики, включающей этап старения. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, интересующихся сложными выдержанными вкусами. Пиво проходит двухлетний цикл созревания, что придает ему характерные ароматы спелых фруктов и сбалансированный, глубокий вкус.