Red Prickly Pear Sour — это фруктовое кислое пиво, сваренное пивоварней Kilannan Brewing Company в городе Аннан, провинция Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой классический кеттл-саур, в который добавлена мякоть опунции, что придает напитку характерную фруктовую ноту и насыщенный красный оттенок. Пивоварня фокусируется на создании доступных и понятных крафтовых сортов, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и любителей современных экспериментальных стилей. Интересный вкус этого пива, сочетающий яркую кислотность со сладковатыми ягодными тонами опунции, не оставляет ценителей фруктовых сортов равнодушными.