Flora Hall Brewing, расположенная в Оттаве (Канада), представляет крафтовое пиво Flora Barrel Aged Blueberry Sour, относящееся к категории фруктовых кислых элей. Этот сорт производится с использованием традиционной методики выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерную сложность и глубину вкуса. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями. Вкусовой профиль формируется за счёт натуральной черники и кислотности, полученной в результате контролируемого брожения.