Flora Hall Brewing из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Fruited. Этот сорт является котловым кислым элем с добавлением пшеницы, овса и лактозы, что формирует насыщенный кремовый вкус. Пивоварня сочетает классические подходы к сбраживанию с современными фруктовыми добавками, ориентируясь на ценителей экспериментальных и освежающих кислых сортов. В процессе ферментации используются цедра и концентрированный сок апельсина, что обеспечивает напитку выраженный свежий цитрусовый вкус и аромат с умеренной кислотностью.