Пиво Cold IPA от пивоварни Flora Hall Brewing, расположенной в Оттаве, Канада, представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт создан на стыке стилей, объединяя подходы к производству лагеров и IPA, что выражается в использовании лагерных дрожжей и добавлении кукурузной крупы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и новыми прочтениями классических стилей. В аромате и вкусе доминируют фруктовые тона хмелей Citra, Mosaic и Vista, которые в сочетании с чистой, горьковатой основой создают сбалансированный и освежающий профиль.