Кокос Нью-Ингленд Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ridge Rock Brewing Co. из Оттавы, Канада, предлагает крафтовое пиво Coconut New England Black IPA. Этот сорт представляет собой сочетание современных трендов, объединяя насыщенность темного эля с характерной для New England IPA соковой текстурой и тропическими нотами. Пиво сварено с использованием овса, темного и шоколадного солода, с сухим охмелением сортами Rakau и Sabro и последующей выдержкой на поджаренном кокосе. Данный подход создает сложный профиль с ароматами тропических фруктов, кокоса и шоколада, что ориентировано на ценителей экспериментальных и гибридных крафтовых стилей.