Tatoubu — это крафтовое пиво в стиле Kölsch, произведенное пивоварней Brasserie Stéphanoise из французского города Сент-Этьен в регионе Овернь-Рона-Альпы. Этот сорт является результатом совместного творчества с лионской пивоварней La Farlodoise, созданным специально для фестиваля Tatou Juste, что отражает подход к сотрудничеству и поддержке локальных культурных событий. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких стилей, а также на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми интерпретациями классики. Его характер формируется за счёт сочетания лёгкой питкости и чистого солодового профиля, что делает его освежающим и сбалансированным вариантом.