Баррел Эйджд Витвайн

Описание вкуса и стиля

Fine Creek Brewing Company из города Поухэтан, штат Вирджиния, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wheat Wine — сорт, сочетающий насыщенность barley wine с характерной мягкостью и пшеничными нотами. Этот эль выдерживался в бочках из сильно обожжённого дуба, которые ранее использовались для созревания бурбона, а затем — для местного кленового сиропа, что придало напитку сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирована на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальным стайлингом и влиянием различных типов выдержки. В результате такой многоступенчатой подготовки бочек пиво приобретает узнаваемые оттенки ванили, поджаренного зефира, кленового си