Пиво Brother Ian's Barrel Aged Belgian 6 производится пивоварней 5 Paddles Brewing Company в городе Уитби, провинция Онтарио, Канада. Это крафтовый бельгийский даббель, в котором сочетаются классические традиции и современный подход к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей сложных, насыщенных элей и поклонников бельгийских стилей, интересующихся влиянием выдержки в бочках. Пиво проходит дополнительное созревание в бочках из-под красного вина Baco Noir, что придает ему характерные виноградные тона в аромате и вкусе.