Пивоварня The Lord Nelson Brewery Hotel из Сиднея, Австралия, предлагает крафтовое пиво Sea Farer IPA, выполненное в английском стиле. Этот эль позиционируется как сочетание классических британских традиций пивоварения с современным подходом к подаче, так как его разливают через кремовый кран с использованием азота. Сорт ориентирован на ценителей английских IPA, ищущих аутентичный вкус с характерной хмелевой горчинкой, сбалансированной солодовой основой и земляными ароматическими нотами. Подача на азоте придает пиву особо плотную и шелковистую текстуру пены.