Shining Peak Brewing, расположенная в городе Нью-Плимут, регион Таранаки, Новая Зеландия, представляет фруктовый кислый эль Free Radical - Cherry. Этот сорт выполнен в стиле берлинер вайссе с добавлением вишни, что создаёт освежающий баланс между лёгкой кислотностью и ягодной сладостью. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей современных крафтовых направлений, экспериментируя с локальными ингредиентами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания кисловатой основы берлинера и натурального вишнёвого характера.