Распберри Соур - Оук Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Shining Peak Brewing из города Нью-Плимут, регион Таранаки, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт создан для ценителей сложных, выдержанных в бочках ферментированных напитков, сочетающих традиционные бельгийские методы с локальными ингредиентами. Пиво производится методом смешанной ферментации с выдержкой в дубовых бочках от 12 до 24 месяцев и последующей реферментацией на свежей малине с местной фермы, что обеспечивает характерный землистый, терпкий профиль с яркой фруктовой нотой. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и традиционными кислыми элями