Кавалькада Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Cavalcade WCIPA — это американский IPA, производимый пивоварней Shining Peak Brewing в городе Нью-Плимут, регион Таранаки, Новая Зеландия. Пивоварня сочетает классические американские рецептуры с использованием хмелей из региона Якима, что обеспечивает характерный для стиля баланс горечи и цитрусово-хвойного аромата. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся традиционными интерпретациями американских IPA. В рецептуре используются хмели Centennial, Amarillo и Simcoe, выращенные в долине Якима, что придает пиву узнаваемый профиль.