Shining Peak Brewing, расположенная в регионе Таранаки, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Highwayman APA, выполненное в стиле американского пейл-эля. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными интерпретациями, ориентируясь на локальный рынок и используя региональные мотивы в названиях и концепциях своих сортов. Этот эль, с его цитрусовыми и хвойными нотами от американских хмелей, рассчитан на ценителей современных крафтовых стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем, где яркая хмелевая горчинка гармонично сочетается с чистым солодовым основанием.