Стилл Драй

Описание вкуса и стиля

Rouge River Brewing Company из города Маркем, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт производится с использованием пшеницы, овса и ржи, а ферментация осуществляется на английских дрожжах с последующей выдержкой на бреттаномицетах Brett Drei в течение двух месяцев. Пиво хмелевали сортами Citra, Amarillo, Loral и Crystal, что обеспечивает сочетание современного и классического хмелевого характера. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными профилями, а его особенностью является гармоничное сочетание цитрусовых и тропических нот хмеля с лёгкой фермерской функциональностью от б