Пивоварня River Rouge Brewing Company из города Ройал-Оук, штат Мичиган, США, представляет крафтовый стаут, сочетающий классические ирландские традиции с экспериментальным подходом к выдержке. Этот ирландский сухой стаут проходит сложную двухэтапную выдержку: сначала в бочках из-под виски Motor City Gas, которые ранее использовались для сидра, что придает пиву уникальные слоистые оттенки вкуса и аромата. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными технологиями выдержки и нетривиальными вкусовыми профилями. Пиво демонстрирует характерную для стиля сухость, обогащенную нотами выдержанного в дубе виски и фруктовыми нюансами