Пивоварня River Rouge Brewing Company из города Ройал-Оук, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт относится к категории кислых элей и создан с использованием натуральной вишни. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая разнообразные экспериментальные и сезонные сорта, которые часто можно встретить в заведениях и магазинах региона. Cherry Sour ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми профилями, а его вкус формируется за счёт естественной кислотности и ягодных ноток.