Черри Кислый

Описание вкуса и стиля

Cherry Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Rouge River Brewing Company в городе Маркхэм, Канада. Напиток представляет собой котловое кислое пиво, в котором использована смесь терпкой вишни сорта Монморанси и сладких вишен, что создает сбалансированный ягодный профиль. В основе рецепта лежат немецкий пилснерский солод, пшеничный солод и овес, обеспечивающие напитку легкий хлебный оттенок и мягкую текстуру. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих чистый и выразительный фруктовый вкус.