Red Velvet Stout — это крафтовое пиво категории стаут, произведенное пивоварней River Rouge Brewing Company в городе Ройал-Оук, штат Мичиган, США. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями темного пива. Отличительной стороной напитка является его характер, вдохновленный десертом «Красный бархат», что создает узнаваемый профиль вкуса и аромата.