Пич Энд Амарилло Драй-Хоппед Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rouge River Brewing Company из города Маркэм, Канада, представляет сорт Peach And Amarillo Dry-Hopped Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится по методу kettle sour с добавлением персикового пюре, что придаёт ему характерную фруктовую насыщенность и умеренную кислотность. Сорт дополнительно охмеляется сухим способом хмелем Амарилло, что создаёт интересный контраст между яркой фруктовостью и цитрусово-цветочными хмелевыми нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут сложные и сбалансированные вкусовые профили в категории sour beer.