Дабл Хопай

Описание вкуса и стиля

Double Hopeye — это крафтовое пиво в стиле Hazy Double IPA, произведенное пивоварней Rouge River Brewing Company в городе Маркем, провинция Онтарио, Канада. Сорт сочетает насыщенный хмелевой профиль с неожиданно легкой текстурой, что достигается использованием кукурузной муки в рецептуре. Пиво сбраживается с применением современных продуктов, таких как хмелевой кейф из Новой Зеландии, и обильно охмеляется сортами Citra, Mosaic и Nelson. Этот напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами хмеледобавки и оценивающих сложный аромат при сбалансированной питкости.