Пивоварня Rouge River Brewing Company из города Маркэм, Канада, предлагает крафтовое пиво Tangerine Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт производится методом kettle souring с последующим добавлением пюре мандарина, что придает напитку выраженную цитрусовую ароматику и освежающую кислинку. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми направлениями и экспериментальными фруктовыми сортами. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание яркой фруктовости и характерной для стиля кислой основы.