Блэк Керрент Сауэр

Описание вкуса и стиля

Black Currant Sour — это крафтовое кислое пиво от пивоварни Rouge River Brewing Company, расположенной в Маркэме, Онтарио, Канада. Напиток относится к стилю Sour - Other и производится методом kettle souring с последующим добавлением пюре из чёрной смородины. Этот подход позволяет получить яркий ягодный профиль с характерной для сорта освежающей кислотностью. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми вариациями кислых элей. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание терпкости и насыщенного вкуса чёрной смородины.