Пивоварня Rouge River Brewing Company из города Маркхэм, Канада, представляет собой крафтовое производство, ориентированное на создание современных сортов, таких как фруктовые кислые эли. Данный сорт, Boysenberry Blackberry Raspberry Sour, является ярким представителем стиля Sour - Fruited, в котором сочетаются классическая техника заторного соложения (kettle sour) и активное использование фруктовых пюре. Пиво сварено с добавлением пшеницы и двух видов овса, что придаёт напитку характерную для этого направления бархатистую текстуру и насыщенный ягодный вкус с нотами малины, ежевики и бойзеновой ягоды. Этот сорт рассчитан на ценителей экспериментальных и фруктовых направлений в крафтовом