Rouge River Brewing Company из города Маркэм, провинция Онтарио, Канада, представляет фруктовый кислый эль Peach Blueberry Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с добавлением фруктов, где в качестве основы используется котловой саур, интенсивно насыщенный пюре черники и персика. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, создавая доступные и яркие вкусы для широкой аудитории любителей крафтового пива, интересующихся фруктовыми и кислыми направлениями. Характерной особенностью этого пива является выраженный, сочный фруктовый профиль, достигаемый за счёт значительного количества натурального фруктового пюре в рецептуре.