Стрейт Ап ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rouge River Brewing Company из города Маркем, провинция Онтарио, Канада, представляет Straight Up IPA — американский индиа-пейл-эль, выполненный в классическом западном стиле. Сорт демонстрирует традиционный для этого направления подход с акцентом на яркий хмелевой профиль, для чего используются сорта Амарилло, Ценненниал и Симко. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих проверенные временем, сбалансированные рецептуры. Интересный вкусовой профиль достигается за счёт ферментации с использованием калифорнийских дрожжей для эля.