Хеллоу Симко

Пиво Hello Simcoe производится пивоварней Double-Barrelled Brewery в городе Рединг, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовый нефильтрованный пале-эль в стиле New England, для которого характерны мутный вид и насыщенный фруктовый профиль. Пивовары используют собственную рецептурную основу пале-эля в качестве холста, чтобы подчеркнуть характер американского хмеля Simcoe за счёт высокой плотности сухого охмеления. Напиток ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, которые оценят его соковый характер и выраженный аромат, созданный сочетанием классической основы и акцента на одном сорте хмеля.