Пиво Barrel Aged Project: Cherry Sweet Stout от пивоварни Maryensztadt, расположенной в городе Сыцина-Колоня, Польша, представляет собой крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под красного вина. Этот сорт сочетает классическую плотность и сладость стаута с добавлением вишни и зимних специй, что создаёт сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои выдержанные в бочках проекты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с дополнительной сложностью вкуса. Выдержка в винных бочках придаёт напитку характерные винные тона и структуру, гармонично дополняющие шоколадные и фруктовые ноты.