Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво Five Mile Rustic Saison в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает традиционные для сазона элементы с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей бельгийских пивных традиций и экспериментальных стилей. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, используя региональные ингредиенты и создавая ассортимент, отражающий характер канадской крафтовой сцены. Напиток обладает сухим, пряным профилем с умеренной эфирностью, что является характерной чертой для классических представителей этого стиля.