Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет сидр Apple Cider, выполненный в сухом стиле. Это газированный напиток, созданный на основе местных яблок, с акцентом на чистый и освежающий вкус без выраженной сладости. Производство ориентировано на использование сезонного урожая, что подчеркивает региональный характер продукции. Данный сидр, с его ультрасухим и игристым профилем, является отличным представителем своего стиля и может заинтересовать ценителей традиционных и современных ферментированных напитков.