Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет Community Cider — сухой сидр, произведённый с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные методы. Этот напиток отличается сухим, чистым и терпким профилем, который достигается за счёт тщательного отбора яблок и контролируемого процесса ферментации. Производитель ориентируется на региональный рынок, предлагая продукт, который отражает характер местного сырья и пользуется спросом у ценителей классических, не подслащённых сидров. Данный сидр обладает сбалансированной кислотностью, что делает его освежающим и лёгким вариантом.