Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво Nitro Lemon Gose в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт сочетает традиционные для гозе солёные и кислые ноты с ярким вкусом лимона, а подача под давлением азота придаёт напитку характерную плотную и шелковистую текстуру. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей. Интересный вкусовой профиль, где цитрусовая кислинка гармонично дополняется лёгкой солоноватостью, делает это пиво запоминающимся.