Бреттаномисес Драй Хоппед ИПА

Описание вкуса и стиля

Blindman Brewing из канадского города Лакомб (провинция Альберта) представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт сочетает классическую для данного стиля хмелевую горчинку с современным подходом, используя сухое охмеление и ферментацию с участием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и сложными вкусовыми профилями. Использование бреттаномицетов придает напитку характерные сухие, винно-фруктовые и пряные нотки, создавая многогранный аромат.