Blindman Brewing из канадского города Лакомб, провинция Альберта, представляет крафтовое пиво в стиле итальянского пилснера. Этот сорт сочетает классическую основу немецкого пилснера с более интенсивным, но гармоничным сухим охмелением, характерным для североитальянской интерпретации стиля. Пивоварня ориентирует своё производство на региональный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, в котором традиционные европейские стили адаптируются с использованием местных ингредиентов. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чистый солодовый профиль с выраженными цветочными и травянистыми нотами в аромате.