Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Stout, выдержанное в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических традиций выдержанного стаута с современными методами крафтового пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей крепких и сложных сортов, интересующихся влиянием выдержки в бочках из-под крепких алкогольных напитков. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона Heaven Hill из Кентукки в течение 205 дней, что придает напитку характерные ванильные и дубовые тона.