Пивоварня Blindman Brewing из города Лакомб, провинция Альберта, Канада, представляет крафтовый Imperial Stout, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории крепких выдержанных стаутов и производится с акцентом на сложную бархатистую текстуру и глубокие вкусовые оттенки. Пиво было выдержано в бочках из-под виски Highland Park в течение 910 дней, что придает ему характерные ноты выдержанного спирта, ванили и дуба. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментированием с выдержкой и сложными ароматическими профилями.